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女知青们拿出一个大盆,把爬蚱倒进去,盆里很快装满了。她们找了两块木板盖在盆上,压上石头,防止爬蚱跑了。
男知青们把装青蛙的筐放在墙角。大家收拾好东西,纷纷回房间休息。
天刚蒙蒙亮,院坝里的动静就把王杰吵醒了。林凡在窗外喊:“王知青,起来露一手!爬蚱和青蛙都泡好了!”
他揉着眼睛起来,厨房已经冒起了烟。女知青们正忙着——陈招娣往锅里添水熬粥,郑蓉蓉把昨晚剩下的窝窝头放进笼屉,张秀秀和周静则把泡在盐水里的爬蚱、青蛙捞出来,用清水冲了冲。
王杰挽起袖子开火。爬蚱沥干水,倒进热油里炸得金黄,捞出来撒把盐,香得人直抽鼻子;青蛙剁成块,用葱姜爆锅炒了,加了点酱油焖得入味。
没多大一会儿,两碗菜端上桌,粥也熬得稠稠的,窝窝头冒着热气。众人围过来,林凡抓起一只炸爬蚱塞进嘴里,咔嚓一声脆响:“香!比昨天的虾还够味!”
周静端着粥碗,夹起一只炸爬蚱,刚碰到嘴唇就被烫得缩了缩手,却还是急着咬下去,酥脆的壳混着细嫩的肉,咸香在嘴里散开:“这味儿,比过年还舒坦!”
郑蓉蓉舀了勺炒青蛙,配着窝窝头慢慢嚼:“王知青炸东西就是火候准,多一分就焦,少一分就软。”李铁军闷头扒着粥,筷子在碗里扒拉着找青蛙肉,含糊不清地说:“下午看情况,有时间就再去摸点回来。”
一顿饭吃得热热闹闹,碗底很快见了底。林凡把空碗摞起来往厨房送,路过井台时顺手接了桶水,哗哗往盆里倒;李铁军和林栋拿着抹布,一个擦桌子一个抹灶台,油星子被擦得干干净净;女知青们则把剩下的窝窝头和粥分装在篮子里,张秀秀和周静蹲在井边洗碗,王杰靠在门框上,看着众人忙忙碌碌。
几人合计着要去镇上一趟,有的是去邮局取家里寄来的包裹,有的想给家人寄封信报平安,还有的纯粹想出去转转,看看镇上的新鲜事。
剩下的几人留在知青点,各自从床底或箱底翻出书本,有的看课本,有的读报纸,安安静静地学了起来。
随着日头爬升,天气炎热。王杰也睡醒了,出了一身的汗,打水洗漱了一遍,才觉得凉爽。王杰出门转了一圈回来,抱着一个西瓜放在水井里,然后把十几个黄桃清洗干净,走到女知青门口先喊了了一声“我可以进来吗?”听到里面传来允许的声音才进入。
“哇,好东西呀!”张秀秀眼尖看到了王杰端的黄桃。
“这可是我废了好大功夫,用东西换的。几位女同志,请品尝,”王杰卖乖的说。
陈招娣、郑蓉蓉、张秀秀、周静四人也不客气,伸手都拿了两个。王杰又去给男知青屋里的吴江送去两个,只有他在房间里学习没有出去,其他人都出去了。
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